ご飯の少なめなのもブラックタイガーのエビとえのきでカバーこのレシピの生い立ち病院食で糖尿食に慣れて好きだったものを帰宅してからしてみました
エビの背わたや殻をはずして他の材料とはかる
玉ねぎは薄いスライスし、えのきは食べやすい長さに切る
溶き卵を1個ぶんといておく
鍋にダシ水と野菜とエビを入れて火にかけ煮たたせて溶き卵をいれて3分ほどにて器にご飯をいれ卵やエビをのせる
病院ではダシ水としょうゆだけのようでした甘さ足りないようでしたらダシ水にのんカロシロップを1つ入れるかで調整して下さい
粉の甘味料やノンカロリーシロップなどをダシに加えて甘みつけてもいいかも。自分は退院してから薄味に慣れたので病院のまんましましたが
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