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おばあちゃんの甘じょっぱいニンニク炒め
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おばあちゃんの甘じょっぱいニンニク炒め-レシピのメイン写真

おばあちゃんの甘じょっぱいニンニク炒め

◎sakuharu◎
◎sakuharu◎ @cook_40232992

にんじんと何かでおいしくできます！ご飯に合う合う！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが畑にある野菜で作ってくれました。

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おばあちゃんの甘じょっぱいニンニク炒め

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材料

  1. にんにく 1かけ
  2. ごま油 大さじ1
  3. にんじん 1/2個
  4. ピーマン（インゲンやセロリ、ジャガイモなどでも） 2個
  5. しいたけ（なくてもOK） 1個
  6. 白ごま 適量
  7. 味どうらくの里（めんつゆ）5倍希釈 大さじ1.5
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  9. 醤油 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は千切りにする。
    にんにくはスライス

  2. 2

    ごま油を熱してにんにくを香りが出るまで炒める

  3. 3

    千切りにした材料を入れ炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら、調味料を入れ、水分がほとんどなくなるまで炒める

  5. 5

    仕上げに白ごまを振って出来上がり

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◎sakuharu◎
◎sakuharu◎ @cook_40232992
2019/12/12 11:32に公開

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