作り方
- 1
オーブンを160℃で予熱スタート。
- 2
材料すべてを袋に入れてモミモミ。
- 3
袋に入れたまま2mmほどの厚さまで伸ばす。
- 4
袋を切り、天板にのせる。
- 5
生地に切れ目をつける。
(焼き上がってから折るので)※追記
使った袋をかぶせて切れ目を入れると包丁等に付かず効率UP - 6
160℃で30分焼いたら出来上がり。
焼いたあとはしばらくそのままレンジ内に放置。余熱でサクサクに♪
- 7
おからの水分量で焼き上がりのかたさが違うようです。
柔らかいときは焼き時間を追加すると固くなるので試してみて!!
コツ・ポイント
生おからをそのまま使用のため焼き時間少し長めの設定です。
生地の厚みで加熱時間が変わってくるので調整してみてください。
砂糖は15gに減らしても美味しい♪
薄力粉はこれ以上減らすとおから感が出るのでご注意を!
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