バターは電子レンジ600Wで20秒加熱して溶かす。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、溶かしバター、生おからを順に加えてダマなく混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。バニラオイル数滴を加えてもOK。

生地をアルミカップに入れ、180度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。