ぽかぽかお野菜の粕汁

Name: ぽかぽかお野菜の粕汁
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 芽キャベツ 8こくらい; ニンジン 四分の一程度; エリンギ 一本; 酒粕 大さじ2; 味噌 適量; 平四郎のだし 一パック

体調がよくないときも、時間がないときも、だしパックと酒粕さえあれば、楽チンでヘルシーなスープのできあがり！
このレシピの生い立ち
寒さと風邪予防に、酒粕をうまく利用したくてアゴだしのパック(今回は平四郎のだしパック)使ったらすごく簡単においしくできました(^^)

材料

１人分

ポイントはあごだしパックと酒粕のコンビネーションです。それだけでもかなりほっこりする味わい。
好みで生姜をいれてもいいかもです。

巫女人 @cook_40244288

2018/02/09 11:52に公開

去年、野菜ソムリエの資格をとってみました☆それ以降、お料理がさらに大好きになりました。誰かのために作るごはんはもちろん、素材をさらに美味しくさせる事ができるって、なんだか魔法みたい・・☆まだまだ素人ですが、どうぞよろしくお願いします！

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