＊卵黄の醤油漬け♡白いごはんと一緒に＊
☆ichika＊☆ @cook_40149536
白いごはんと一緒に食べると本当に美味しいです！ねっとり濃厚な黄身は絶品です♡
このレシピの生い立ち
卵かけごはんが好きで、昔から卵黄の醤油漬けも大好きなのです(^^)
＊卵黄の醤油漬け♡白いごはんと一緒に＊
白いごはんと一緒に食べると本当に美味しいです！ねっとり濃厚な黄身は絶品です♡
このレシピの生い立ち
卵かけごはんが好きで、昔から卵黄の醤油漬けも大好きなのです(^^)
作り方
- 1
卵黄を小さな器に入れ、だし醤油とみりんをひたひたになるくらいまで注ぎ、冷蔵庫へ。
- 2
1日漬ければ食べられますが、3日目くらいが一番美味しいです！
- 3
白いごはんに卵黄と、お好みでかつおぶしやわさびなどをトッピングしてお召し上がりください！
- 4
だし醤油はこちらを使っています。とっても美味しいです(^^)
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- 5
白いごはんが進みますよ～♡
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- 6
ジョングレ様！
レシピID: 20377782
卵白消費チーズオムレツ♡とっても美味しいです！
コツ・ポイント
卵黄と卵白に分けるときは、卵黄が潰れないよう注意です☆
時間が経つとしょっぱくなります☆
だし醤油とみりんの割合はお好きな量に変更してくださいね♡卵黄がひたひたになる程度でよく浸かります^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181573
