えのきを入れることでふんわりするだけでなく、旨味もプラスされ、お鍋グレードアップ！野菜も沢山取れます◎
このレシピの生い立ち
パサつきがちな鶏挽き肉は、その時々によって出来栄えがまちまち。最近えのきを入れたらふんわりすることに気がつき定番に！旨味もプラスされなんだかラッキー♡