キャベツ・茹で卵・大葉のマヨネーズ和え♪
京たまご @kotama12
細目に切って蒸したキャベツに、茹で卵・大葉を加えてマヨネーズで和えました♪大葉の香りがとてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
大葉沢山のマヨネーズサラダです♪
キャベツの切り方をかえて具材を絡みやすくしました。
キャベツ・茹で卵・大葉のマヨネーズ和え♪
細目に切って蒸したキャベツに、茹で卵・大葉を加えてマヨネーズで和えました♪大葉の香りがとてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
大葉沢山のマヨネーズサラダです♪
キャベツの切り方をかえて具材を絡みやすくしました。
作り方
- 1
キャベツは5㎜幅ぐらいの細切りにして、電子レンジにかけて蒸します。
-
- 2
茹で卵を作って、皮を剥きます。
- 3
キャベツは水気を絞ります。茹で卵はスプーンで潰します。大葉はちぎります。
-
- 4
全体に塩コショウして、マヨネーズを入れて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
冷えれば完成です♪
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コツ・ポイント
キャベツは細目の千切り(５㎜幅)にして、マヨネーズと具材を絡みやすくしてください。
大葉はお好みで沢山入れて下さい。
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