水菜は3センチくらいにカットして流水でよく洗う。

もやしは電子レンジ2分程温め、流水で冷やす。

厚切りハムは小さめのキューブ型にカット。

材料を全部ボウルに入れて、ごまドレッシングを入れてよく混ぜる。