暑い日に、サッパリ豚しゃぶ☆

☆なーちゃんマーマ
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暑い日に☆サッパリ豚しゃぶ！
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて☆

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材料

  1. 豚ロース 300
  2. もやし 一袋
  3. 水菜 半分
  4. キャベツの千切り 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚肉ともやしと水菜、キャベツの千切りを用意します

  2. 2

  3. 3

    お湯を沸かし豚ロース、もやし、水菜、１分ほどサッと茹でます

  4. 4

    冷水に浸します

  5. 5

    器に盛り付けて、サッパリ豚しゃぶの出来上がり！

コツ・ポイント

お好みで梅肉を加えてサッパリ食べるのも涼しげですね✨茹ですぎると豚肉が固くなるのでサッとで(*^^*)
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