クリスマスケーキ
sayan1224 @cook_40284362
フルーツたっぷりのケーキです。
卵だけしっかり泡立てれば、お店のように生地が膨らみます。
このレシピの生い立ち
なるべく手作りのものを家族に食べてもらいたく作りました。
クリスマスケーキ
フルーツたっぷりのケーキです。
卵だけしっかり泡立てれば、お店のように生地が膨らみます。
このレシピの生い立ち
なるべく手作りのものを家族に食べてもらいたく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・薄力粉を2回ふるう。
・バターを溶かす。（レンジ30秒）
・型にペーパーを敷く。 - 2
ボールに卵とグラニュー糖を入れハンドミキサーでツノがたつまで混ぜる。
- 3
180℃でオーブンの予熱をする。
②にふるった薄力粉を2回に分けて入れ、切るように混ぜ合わせる。
- 4
③に溶かしバターをまわし入れ、素早く混ぜる。
私はここでバニラエッセンスを入れます。 - 5
180℃に予熱したオーブンで25分焼く。竹串で刺して生地がつかなければOKです。
- 6
ペーパーをはがし網の上で冷ます。
- 7
・生クリームを作る。
・フルーツを切る - 8
生地が冷めたら生クリームを塗ってフルーツをのせて完成！
コツ・ポイント
卵をしっかりツノがたつまで泡立てることです。
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