作り方
- 1
春菊はまいどさんのJAさんです＼(^o^)／
-
- 2
生しいたけもまいどさんのJAさん
頭上がらない！ -
- 3
スライスして
-
- 4
ハムも半分に切り(これは1/4ですがハーフで大丈夫です)
-
- 5
切っておきます
-
- 6
たまご(あ、これもJAさんです(初産みたまご))
-
- 7
割ります
-
- 8
混ぜるときは箸を左右に動かせば大丈夫！(斎藤辰夫先生曰く)
-
- 9
塩
-
- 10
故障で
-
- 11
味付け
-
- 12
綺麗に混ぜます(左右)
-
- 13
フライパンに油を引き
軸を -
- 14
炒め
あぶらがまわったら -
- 15
春菊の葉っぱ
-
- 16
椎茸 ハムをいれ
-
- 17
塩をして
炒めたら -
- 18
片方に寄せて置きます
-
- 19
具のない方へ
-
- 20
卵を流し
-
- 21
片方で半熟にします
-
- 22
半熟になったら
ドッキング！ -
- 23
醤油味 小1/5
回し入れ -
- 24
全体に混ぜ
-
- 25
めしあがれ！
-
- 26
卵が予熱でふぅわり(生卵アレルギーの方は加熱具合に気をつけてね)
-
コツ・ポイント
ニラ玉が中華食なら
春菊たまは和食かな？
日本人らしいにおいですね⸜( ˙˘˙
おこちゃまには少し賛否両論があるかも！？
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
リカちゃん♡春菊のピーナツ白醤油おひたし リカちゃん♡春菊のピーナツ白醤油おひたし
春菊の香りを嗅ぐと…やっぱりおひたしかなぁ～と結局おひたしになりますꉂꉂ(ˊᗜˋ)笑今日は白醤油にしてみました♪
-
リカちゃん♡春菊おひたし(20年秋初) リカちゃん♡春菊おひたし(20年秋初)
JAさんでご近所さんが育てたシュンギク！2020年初？かな…？夏うちなかったので待望の春菊ちゃんに出会いました♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20182320
