【離乳食後期9ヵ月〜】シチュー

離乳食記録。
離乳食記録。 @cook_40285151

ホワイトソースは手作りで塩分が入っていないので赤ちゃんも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのストックをアレンジしました。

【離乳食後期9ヵ月〜】シチュー

ホワイトソースは手作りで塩分が入っていないので赤ちゃんも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのストックをアレンジしました。

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材料

  1. 玉ねぎ 小さじ1
  2. 人参 小さじ1
  3. じゃがいも 小さじ1
  4. ブロッコリー 1かけ
  5. 鶏肉 小さじ1
  6. ホワイトソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、一口サイズに切った玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、鶏肉を入れよく煮込む。

  2. 2

    冷凍ストックのホワイトソースを入れて溶かし馴染ませたら完成。

  3. 3

    今日の献立
    ・5倍粥
    ・シチュー
    ・バナナ

コツ・ポイント

野菜は細かく切って煮たものを冷凍保存しています。

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現在1歳の娘がいます。離乳食記録として載せていきます。食パン、お粥、うどん、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ホワイトソースは常に1週間くらいで使い切れる量を 解凍してすぐ使える状態にして冷凍ストックしています。肉類やその他の野菜や果物は大人様のご飯で使うものをその都度買って新鮮な状態で使っています。
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