離乳食後期から本格シチュー！
☆☆もみ☆☆ @cook_40075989
なるべく手作りでのものを食べさせたくて。このままでも大人も食べれますがコンソメやバターを変えれば大人用にも！
このレシピの生い立ち
いつも作ってるシチューを離乳食用に。
離乳食後期から本格シチュー！
なるべく手作りでのものを食べさせたくて。このままでも大人も食べれますがコンソメやバターを変えれば大人用にも！
このレシピの生い立ち
いつも作ってるシチューを離乳食用に。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を月齢に合わせたサイズに切っておきます
- 2
鍋でバターを溶かします。バターが溶けたら玉ねぎをしんなりするまで弱火で炒めます
- 3
たまねぎがしんなりしたら薄力粉を入れ、混ぜます．
- 4
玉ねぎと絡んだら牛乳を少しずつ入れて混ぜます．全部牛乳が入ってとろみがつけばOK
- 5
別の鍋でとりひき肉を炒めます．
わたしはあえてパラパラにはせず固まりがあるようにしました． - 6
挽肉に火が通ったら野菜をいれ炒めます
- 7
少し炒めたら水、コンソメを入れて具が柔らかくなるまで煮込みます。
- 8
柔らかくなったら先程のホワイトソースを入れて少し煮込んで完成！
コツ・ポイント
コツはとくにありません。お好きな野菜を入れて野菜たっぷり食べさせてあげてください!
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