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No2310鶏皮カリカリネギ和え
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No2310鶏皮カリカリネギ和え-レシピのメイン写真

No2310鶏皮カリカリネギ和え

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

鶏皮は一手間かけてカリッと香ばしくつまみに!
このレシピの生い立ち
煮て炒めて焼いてカリッとさせれば罪悪感は大幅に減る!

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No2310鶏皮カリカリネギ和え

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材料

2人分
  • 鶏皮 2枚分
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 長ネギ 1/2本
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    鶏皮を小口に切って灰汁が出なくなるまで茹でる。

  2. 2

    茹で鶏皮をごま油、塩、黒胡椒で炒める。

  3. 3

    炒め鶏皮をアルミホイルに乗せオーブントースターでカリッと焼く。

  4. 4

    鶏皮を炒めたフライパンで長ネギを炒めしんなりしたら焼いた鶏皮を炒め合わせる。

  5. 5

    きゅうりの千切りと鶏皮ネギを盛り付けて出来上がり。

    • No2310鶏皮カリカリネギ和え作り方5写真

コツ・ポイント

鶏皮がカリッとするまでの手間を惜しまないのがポイント。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/12/12 14:56に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

キュウリ とり皮 長ネギ

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