簡単！オーブンローストビーフ☆細もも

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細いもも肉でもローストビーフ出来ます♪
このレシピの生い立ち
細いもも肉を太く美味しく焼きました

簡単！オーブンローストビーフ☆細もも

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細いもも肉でもローストビーフ出来ます♪
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材料

  1. 牛もも肉 200g
  2. 塩黒胡椒ローズマリー 少々

作り方

  1. 1

    室温に戻して調味料を揉み込む

  2. 2

    全面を反しながら焼く

  3. 3

    ホイルに乗せて巻く
    左右を折って押して厚く成形する

  4. 4

    もう1枚巻いて110度のオーブンで20分焼いてそのまま5分冷まして完成

コツ・ポイント

細いもも肉でもちょっとしたコツで大きく！
オーブンで生焼け防止！安全ローストビーフ！
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