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すぐできる!鶏セセリのバタポン炒め
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すぐできる!鶏セセリのバタポン炒め-レシピのメイン写真

すぐできる!鶏セセリのバタポン炒め

わー☆ちゃん
わー☆ちゃん @cook_40090205

おつまみに最適なセセリレシピです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューだったかな?
昔からなんとなく作ってる簡単メニューです。

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材料

  • 鶏セセリ肉 400g
  • バター 20g
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • 刻みネギ お好み
  • ポン酢醤油 お好み
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏セセリ肉を食べやすいサイズにカットする。
    (わが家は子どもが小さいので、小さめに切ってます。)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしてニンニク投入。
    セセリ肉と塩胡椒も振って火を通していきます。

    • すぐできる!鶏セセリのバタポン炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、刻みネギとポン酢醤油を回しかけて全体に馴染ませたら出来上がり。

    • すぐできる!鶏セセリのバタポン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

セセリは歯応えがあって噛み切りにくいので、小さなお子さんがいる場合は細かくカットして下さい。
キノコをプラスしても美味しいと思います。

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わー☆ちゃん
わー☆ちゃん @cook_40090205
2019/12/07 15:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 お肉 にんにく バター

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