【簡単・おつまみ】ねぎとハツのマヨ和え

Name: 【簡単・おつまみ】ねぎとハツのマヨ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハツ 100g; オリーブ油 小さじ1; ネギ 1/2本; マヨネーズ 大さじ1; マスタード 小さじ1

ネネノキッチン @nene_no_kitchen_

甘辛に煮るだけじゃない！鉄分豊富なハツを食べやすい簡単に味付けで♩
このレシピの生い立ち
ハツのレシピは少ないので、甘辛煮だけじゃないアレンジを考えてみました。

【簡単・おつまみ】ねぎとハツのマヨ和え

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材料

ハツ 100g
オリーブ油小さじ1
ネギ 1/2本
マヨネーズ大さじ1
マスタード小さじ1

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作り方

1

フライパンにオリーブ油をひき、ハツを炒める。★ハツは丸のままではなく、半分に開くと火が通りやすいです。
2

ハツに火が通ったら、スライスしたネギを加え、しなっとするまで加熱する。
3

マヨネーズとマスタードを入れ、全体になじむまで混ぜたら完成です＾＾
4

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コツ・ポイント

マヨネーズとマスタードは食材に完全に火が通ってからさっと絡める程度に加熱すること！

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2019/12/10 22:36に公開

【　クックパッドアンバサダー2026 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン！料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています！

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