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鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン
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鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン-レシピのメイン写真

鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン

はーとの女王♡
はーとの女王♡ @cook_40190953

作業工程は超〜らくちん♪
冷蔵庫で寝かせるだけで本格タンドリーが出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
家に沢山鶏肉があったので、思いつきで作りました。

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家に沢山鶏肉があったので、思いつきで作りました。

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鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン

はーとの女王♡
はーとの女王♡ @cook_40190953

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冷蔵庫で寝かせるだけで本格タンドリーが出来ちゃいます！！
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材料

  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 〜合わせ調味料〜
  3. カレー粉 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. プレーンヨーグルト 100g
  6. 醤油 小さじ1
  7. ニンニクチューブ 2cm位
  8. 生姜チューブ 2cm位
  9. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフォークで適当に穴を開けて調味料が浸透しやすくし、食べやすいサイズにカットする。

    • 鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    調味料は全て混ぜ合わせ、ジップロックに鶏肉と合わせた調味料を入れて良く揉んで混ぜる。

    • 鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で2時間以上寝かす。

    • 鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼いたら完成！

    • 鶏むね肉で柔らかタンドリーチキン作り方4写真

コツ・ポイント

最低でも2時間は冷蔵庫で寝かせた方が、味が染み込む気がします！！

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はーとの女王♡
はーとの女王♡ @cook_40190953
2019/10/31 06:10に公開

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