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【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪
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【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪-レシピのメイン写真

【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪

☆sakurabi☆
☆sakurabi☆ @cook_40212196

ホクホクで美味しい焼き枝豆♪子供も大人も大好きなカレー風味で夏にピッタリ☆ミ
このレシピの生い立ち
ホクホク美味しい焼き枝豆を、カレー風味にしたら美味しいかな?と思ったので作ってみました(^-^)
うちの子に好評で、ひとりで半分くらい食べてました(^-^;

ホクホクで美味しい焼き枝豆♪子供も大人も大好きなカレー風味で夏にピッタリ☆ミ
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【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪

☆sakurabi☆
☆sakurabi☆ @cook_40212196

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ホクホク美味しい焼き枝豆を、カレー風味にしたら美味しいかな?と思ったので作ってみました(^-^)
うちの子に好評で、ひとりで半分くらい食べてました(^-^;

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ホクホク美味しい焼き枝豆を、カレー風味にしたら美味しいかな?と思ったので作ってみました(^-^)
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材料

2~3人前
  1. 枝豆 200g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. カレー粉 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    枝豆を洗い、軽く塩もみして5分ほど置きます。
    ※枝豆のさやで手を怪我しないように注意!

    • 【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪作り方1写真
  2. 2

    水を切って、フライパンに重ならないように並べ、フタをして中火で5分蒸し焼きにします。

    • 【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪作り方2写真
  3. 3

    枝豆を裏返して、フタをして弱火で3分蒸し焼きにします。

    • 【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪作り方3写真
  4. 4

    水気を飛ばし、枝豆がホクホクになったらカレー粉を加え、弱火で軽く炒めながらまぶしたら、できあがり♪

    • 【カレー風味】ホクホク焼き枝豆♪作り方4写真

コツ・ポイント

最初に塩もみするのがポイント!
うちのカレー粉は、塩も入っているものを使っています。
塩味が足りなかったら足してみてください。
カレー粉を足す前に半分くらい取り出して、2種類の味を楽しむことも出来ます♪

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☆sakurabi☆
☆sakurabi☆ @cook_40212196
2016/07/10 12:41に公開
5歳の娘がいる働くママです。フルタイムの帰宅後でも簡単に作れるor作りおきで時短できるように工夫できたらいいなと思っています。【料理 レシピの作り方動画】⇒https://goo.gl/T7S6fJ【sakurabi☆ブログ】⇒http://sakurabi.blog.jp/
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