リカちゃん♡酸っぱいのん苦手さんの牡蠣ꕤ

リカちゃん♡酸っぱいのん苦手さんの牡蠣ꕤ

ゆち虎 @cook_40250255

生牡蠣には牡蠣酢！
が。酸っぱいのんは苦手(ó﹏ò｡)

そんな酸っぱいのんは苦手さんには
ポン酢+めんつゆでまろやかに
このレシピの生い立ち
レシピ？

生牡蠣には牡蠣酢！
が。酸っぱいのんは苦手(ó﹏ò｡)

そんな酸っぱいのんは苦手さんには
ポン酢+めんつゆでまろやかに
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ゆち虎 @cook_40250255

生牡蠣には牡蠣酢！
が。酸っぱいのんは苦手(ó﹏ò｡)

そんな酸っぱいのんは苦手さんには
ポン酢+めんつゆでまろやかに
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が。酸っぱいのんは苦手(ó﹏ò｡)

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材料

ポン酢 4:6のめんつゆの割合で
めんつゆ 6:ポン酢4の割合

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作り方

1
生食用の牡蠣を
2
しっかり水気を切り拭き取ります
3
ポン酢(今回はなるべく酸っぱくないもの)
4
めんつゆ(水で割ってから割合の6で計算してね)
5
牡蠣を漬けます
6
めしあがれ！

コツ・ポイント

牡蠣酸の刺激的な味に毎回焦る(むせる)

これならむせる事なくイケる＼(^o^)／

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ゆち虎 @cook_40250255

2019/12/13 05:49に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐