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コンロ不使用! お手軽切り干し大根サラダ
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コンロ不使用! お手軽切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

コンロ不使用! お手軽切り干し大根サラダ

ぺたぺたぺたる
ぺたぺたぺたる @cook_40285189

切り干し大根とキュウリの歯応えが楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングの賞味期限が近かったので消費のために作りました。
あと一品欲しいと思った時に、キュウリと乾物が目に留まったのでこの組み合わせでしたが、野菜を換えても楽しめると思います。

切り干し大根とキュウリの歯応えが楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングの賞味期限が近かったので消費のために作りました。
あと一品欲しいと思った時に、キュウリと乾物が目に留まったのでこの組み合わせでしたが、野菜を換えても楽しめると思います。

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コンロ不使用! お手軽切り干し大根サラダ

ぺたぺたぺたる
ぺたぺたぺたる @cook_40285189

切り干し大根とキュウリの歯応えが楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングの賞味期限が近かったので消費のために作りました。
あと一品欲しいと思った時に、キュウリと乾物が目に留まったのでこの組み合わせでしたが、野菜を換えても楽しめると思います。

切り干し大根とキュウリの歯応えが楽しいサラダです。
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ドレッシングの賞味期限が近かったので消費のために作りました。
あと一品欲しいと思った時に、キュウリと乾物が目に留まったのでこの組み合わせでしたが、野菜を換えても楽しめると思います。

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材料

  1. 切り干し大根(そのまま食べられるタイプ) 1つかみ
  2. 海藻サラダ(乾燥) 小袋1つ
  3. キュウリ 1本
  4. 家にあるドレッシング 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻し、しぼる。
    戻し汁は捨てずにスープなどに使ってください。

  2. 2

    海藻サラダも水で戻し、水気を切る。

  3. 3

    キュウリは縦に割り、斜め薄切りにする。

  4. 4

    ①〜③をボウルに入れ、ドレッシングで和える。
    塩気が足りなければ塩(分量外)で味を調える。

コツ・ポイント

人参の細切りを塩もみして使っても美味しいかも。
ドレッシングをオリーブオイルと塩に代えてもいけそうです。

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ぺたぺたぺたる
ぺたぺたぺたる @cook_40285189
2019/12/13 15:44に公開

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