ハタハタの味噌田楽

まるさんのレシピ鞄 @cook_40103173
一夜干ししたハタハタが薄味だったので味噌田楽にしてみました。
このレシピの生い立ち
一夜干ししたハタハタが薄味だったので「田楽にしても美味しいよ」と教わり作ってみました。自己流なので分量が全て「適量」ですみません。好きな量で作って下さい。
ハタハタの味噌田楽
一夜干ししたハタハタが薄味だったので味噌田楽にしてみました。
このレシピの生い立ち
一夜干ししたハタハタが薄味だったので「田楽にしても美味しいよ」と教わり作ってみました。自己流なので分量が全て「適量」ですみません。好きな量で作って下さい。
作り方
- 1
一夜干ししたハタハタ(レシピID20182335)をグリルで焼く。
- 2
☆を全部混ぜておく。
- 3
ハタハタに8割火が通ったら☆を塗って焼き目が付くまでグリルで焼き完成。
コツ・ポイント
味噌は塗り易いくらいの緩さまでみりんを入れると良いです。焼きすぎると焦げますので注意して下さい。
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