●ごはんを盛る。
●味つけ海苔をのせる。

●フライパンを温めて、ごま油を入れる。
●溶き卵を入れる。
●しょう油、味醂を加えて、半熟にする。

●うつ●お好みの半熟になったら、ごはんにのせる。
●刻み海苔をかけてできあがり。