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刺身こんにゃくタレ 覚書
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刺身こんにゃくタレ 覚書-レシピのメイン写真

刺身こんにゃくタレ 覚書

ResKo
ResKo @cook_40285252

自分用のメモとしてアップしますが、
もしよければどうぞ^^

ごま油を抜けば刺身醤油としても!
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくにタレがついてないし、刺身醤油もないし、かといって普通の醤油ではおいしくない。
なら作ってしまおう、と^^

自分用のメモとしてアップしますが、
もしよければどうぞ^^

ごま油を抜けば刺身醤油としても!
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくにタレがついてないし、刺身醤油もないし、かといって普通の醤油ではおいしくない。
なら作ってしまおう、と^^

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刺身こんにゃくタレ 覚書

ResKo
ResKo @cook_40285252

自分用のメモとしてアップしますが、
もしよければどうぞ^^

ごま油を抜けば刺身醤油としても!
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくにタレがついてないし、刺身醤油もないし、かといって普通の醤油ではおいしくない。
なら作ってしまおう、と^^

自分用のメモとしてアップしますが、
もしよければどうぞ^^

ごま油を抜けば刺身醤油としても!
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刺身こんにゃくにタレがついてないし、刺身醤油もないし、かといって普通の醤油ではおいしくない。
なら作ってしまおう、と^^

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材料

小皿1枚分
  1. 酒 小1
  2. みりん 小1
  3. 砂糖 小1/2
  4. 醤油 小3
  5. 水 小1
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に酒とみりんを入れ沸騰させ、醤油と水と砂糖も入れて沸騰させる

  2. 2

    小皿にうつし、ごま油をほんのちょっとだけ入れて軽く混ぜて完成!

コツ・ポイント

作り置きするときはごま油は入れず、使う時に入れてください。小3=大1ですが洗い物削減で小に統一しています!

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ResKo
ResKo @cook_40285252
2016/07/02 11:12に公開
お菓子作りが大好きですが、料理の腕前はまだまだ...。皆さんのレシピを参考にさせて頂いています!cookpadシステム上の画質向上を願っています。笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183110
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