おかわり5回カレー!!

♡chiiiika♡ @cook_40285195
作った本人もビックリ!!
家族のおかわり最高記録5回のカレーレシピです♡
最高記録またまた更新!
このレシピの生い立ち
母から教わったカレーライスです。
我が子にもこの味を伝えたくて覚えました♡
おかわり5回カレー!!
作った本人もビックリ!!
家族のおかわり最高記録5回のカレーレシピです♡
最高記録またまた更新!
このレシピの生い立ち
母から教わったカレーライスです。
我が子にもこの味を伝えたくて覚えました♡
作り方
- 1
人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、ジャガイモは4等分にそれぞれ切る。
- 2
厚手の鍋で玉ねぎをじっくりと炒める。
- 3
玉ねぎを炒めた鍋に肉、その他の野菜を入れ肉の色が変わるまで炒める。
- 4
3⃣の鍋に水と添付のブイヨンを入れ沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で20分程度煮込む。
- 5
一旦火を止め、カレールーを割り入れ弱火でとろみがつくまで10分程度煮込む。
- 6
火を止める5分前にチャツネ、ショウガ、ウスターソースを入れる。
- 7
- 8
コツ・ポイント
生姜は火を止める5分前若しくは温め直し時に入れるのがポイントです。
チャツネの量に驚くと思いますが是非ふんだんに!!
※The Curry以外に入れるルーはお安いもので大丈夫♡
本当はバーモントカレーとの相性が1番ですがお財布事情に任せて。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183281






