酢っきり✯トマトの塩昆布和トースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

酢を絡めたﾐﾆﾄﾏﾄ＆スキムミルクに、塩昆布を合わせたバジル風味のトースト。
このレシピの生い立ち
酢を絡めたﾐﾆﾄﾏﾄにスキムミルク、塩昆布を合わせたバジル風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 大さじ1
  3. ﾐﾆﾄﾏﾄ 5個
  4. 　りんご酢 大さじ1
  5. 塩昆布 1つまみ
  6. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  7. 粉チーズ 適量
  8. 白炒り胡麻 適量
  9. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  10. 粗挽き胡椒 少々
  11. フレッシュバジル 適量

作り方

  1. 1

    ﾐﾆﾄﾏﾄは湯むきしてお好みのお酢を絡める（今回りんご酢）。時間があれば漬け込んでもよい。

  2. 2

    パンにスキムミルクを載せて全体的にひろげる。

  3. 3

    1のﾐﾆﾄﾏﾄを載せて、漬け汁もまわしかける。

  4. 4

    塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。

  5. 5

    手でちぎったバジルを散らしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

バジルは大葉やパセリでも結構です。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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