今回の主な材料はこれです。
米は研いでざるに上げておきます。

たこは半分に分けます。半分をご飯とともに炊き、残り半分は炊きあがってから投入します。

炊飯器に米を入れ、米の上にだしの袋たこ、生姜を入れ、白だし、みりん、を入れ、水を３合の目盛りまで入れてスイッチ入れます。

炊きあがったらだしの袋を取り除き、軽くかき混ぜます。

薄くスライスしたたこを入れ５分蒸らします。

桜の花の塩漬けを水に戻し、軽く絞ります。青紫蘇は細く切ります。

色どりに青紫蘇と桜の花の塩漬けを乗せて、いただきました。

丸く握り、上部分の中央にくぼみを付けたら、ハート型のおにぎりに。

バレンタインが近いので、ハート型のおにぎりにしてみました。2月に入ったらうちにあるもので、毎日がバレンタイン。