簡単！山芋と明太のふあふあ焼き
つきみだんご @cook_40088348
すりおろした山芋と明太子を混ぜ合わせてふんわり焼きました♪スフレみたいで美味しいー。
このレシピの生い立ち
山芋を買ったので、作ってみました。
簡単！山芋と明太のふあふあ焼き
すりおろした山芋と明太子を混ぜ合わせてふんわり焼きました♪スフレみたいで美味しいー。
このレシピの生い立ち
山芋を買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
山芋はすりおろす。
- 2
ボールに１とほぐした明太子、卵、塩コショウ、だし醤油を加え混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷き、弱火で両面、蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
焼きでは、プツプツと泡が立ってきたらひっくり返しましょう。
弱火でふんわり焼いていきましょう。
似たレシピ
-
-
〖 長いもと明太子のトロトロ鉄板焼き 〗 〖 長いもと明太子のトロトロ鉄板焼き 〗
すりおろした長芋のねっとりとしたなめらかさ、辛子明太子の辛味と旨味、ちくわのプリプリ、キャベツの甘味が美味しいトロトロ焼
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184017
