僕にもできた【炊飯器で参鶏湯】
幸せまちこ @siawase50machiko
丸鶏と市販のサムゲタンスープを使って簡単に
このレシピの生い立ち
2019年10月
●スーパーで丸鶏肉がお値打ち価格だったから
僕にもできた【炊飯器で参鶏湯】
丸鶏と市販のサムゲタンスープを使って簡単に
このレシピの生い立ち
2019年10月
●スーパーで丸鶏肉がお値打ち価格だったから
アプリでひらく作り方
- 1
丸鶏は１kg前後くらいです
-
- 2
丸鶏のお腹のなかをきれいに洗う
残った内臓や血のかたまりをきれいにとる
水気を拭き取る -
- 3
ねぎは斜め切にする
青い部分は少し飾り用で
小口切にしてとっておく -
- 4
もち麦は洗っておく
生姜はスライスする -
- 5
丸鶏のお腹の中に
生姜半量ともち麦を入れる -
- 6
炊飯器に入れて
-
- 7
まわりにねぎ、生姜の残り、栗を入れる
-
- 8
市販のサムゲタンスープを入れる
-
- 9
水を100mlたす
-
- 10
キッチンペーパーやクッキングペーパーで落し蓋を作る
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- 11
炊飯スイッチポン
もち麦がずいぶん水分を吸った～ -
- 12
鶏肉はホロホロと身が崩れます
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- 13
味見ながらお湯を足しました
器に盛り付けて
ねぎを散らす -
- 14
温かいうちに食べる
-
つくれぽ
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