簡単がっつり♪肉巻き寿司/寿司ブリトー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
肉巻きおにぎりの巻き寿司ver！がっつり食べたい男の人や育ち盛りのお子様向け♪#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
巻き寿司って子どもや男の人ウケはいまいち…だけど、子ども達や旦那に好評だった肉巻きおにぎりを節分の巻き寿司や寿司ブリトーに応用すれば美味しく食べてもらえるんじゃないかと考えました！
簡単がっつり♪肉巻き寿司/寿司ブリトー
肉巻きおにぎりの巻き寿司ver！がっつり食べたい男の人や育ち盛りのお子様向け♪#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
巻き寿司って子どもや男の人ウケはいまいち…だけど、子ども達や旦那に好評だった肉巻きおにぎりを節分の巻き寿司や寿司ブリトーに応用すれば美味しく食べてもらえるんじゃないかと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ラップなどに○を薄く広げ、豚肉を写真のように並べ(厚みがあればラップでカバーした麺棒等で叩いて薄くする)、☆をふりかける
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- 2
【1】にご飯又は酢飯を全体に広げ、大葉と縦三等分に切ったクリームチーズを並べて、巻き寿司の要領でラップごと巻く
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- 3
フライパンでサラダ油を熱して、【2】の綴じ目を下にして焼き、焼き色がついたら転がして全面に焼き色をつける
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- 4
【3】に水少々(分量外)を加えて蓋をして中弱火で数分間蒸し焼きにして、火が通ったら蓋を開けて焼肉のたれを加え絡めて完成
-
- 5
巻き寿司のように切って食べても、
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- 6
寿司ブリトーとしてかぶりついて食べても！
-
- 7
☆2018.5.10.『おはよう朝日です』自宅収録で紹介させて頂きました～感謝!!
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コツ・ポイント
片栗粉を広げた上に肉をおくことで、片栗粉が接着剤役になってくれます。
味付けは簡単に焼肉のたれのみで仕上げましたが、お好みの味にアレンジしてくださいね☆
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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