☆桜えびと筍の春野菜パスタ☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

春の食材をたくさん使ってパスタにしました。ピリッと柚子胡椒もアクセントです。
このレシピの生い立ち
春の食材がたくさん並ぶようになりました。嬉しい旬の食材を使って、簡単なパスタを作りました。

☆桜えびと筍の春野菜パスタ☆

春の食材をたくさん使ってパスタにしました。ピリッと柚子胡椒もアクセントです。
このレシピの生い立ち
春の食材がたくさん並ぶようになりました。嬉しい旬の食材を使って、簡単なパスタを作りました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1,2株
  2. えんどう豆 4,5個
  3. きくらげきのこ類 少々(お好みで)
  4. オリーブオイル(またはごま油) 少々
  5. パスタ 1人分
  6. 筍(水煮) 少々(お好みで)
  7. 醤油 少々(お好みで)
  8. 柚子胡椒 少々(お好みで)
  9. レッドペッパー(または、七味) 少々(お好みで)
  10. 桜えび 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、またはごま油で野菜を炒めます。

  2. 2

    キノコを加えて、さらに炒めます。

  3. 3

    茹でたパスタを加えて炒めます。

  4. 4

    筍を加え、調味料を加えて、炒めます。

  5. 5

    お皿にもり、桜えびを飾って、ごま油を少し垂らして、完成です。

    ※お好みで具材や調味料を変えると、色々な味を楽しめます。

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出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
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