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ヘルシー冷やし中華
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ヘルシー冷やし中華-レシピのメイン写真

ヘルシー冷やし中華

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

作り置きのドレッシング、山椒の実の醤油漬けの消費用レシピです。あと半月でこれらを冷蔵庫から使い切ります。
このレシピの生い立ち
来月で単身赴任が終了となります。冷蔵庫の中身を整理しています。生姜酢、ドレッシング、山椒漬け、牛蒡茶等、色々冷蔵庫にストックしたものを消費します。2週間で使い切ろうと思います。こっちでたんしんの料理はこれで終わります。有り難うございました。

作り置きのドレッシング、山椒の実の醤油漬けの消費用レシピです。あと半月でこれらを冷蔵庫から使い切ります。
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こっちたん
こっちたん @cook_40053236

作り置きのドレッシング、山椒の実の醤油漬けの消費用レシピです。あと半月でこれらを冷蔵庫から使い切ります。
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来月で単身赴任が終了となります。冷蔵庫の中身を整理しています。生姜酢、ドレッシング、山椒漬け、牛蒡茶等、色々冷蔵庫にストックしたものを消費します。2週間で使い切ろうと思います。こっちでたんしんの料理はこれで終わります。有り難うございました。

作り置きのドレッシング、山椒の実の醤油漬けの消費用レシピです。あと半月でこれらを冷蔵庫から使い切ります。
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来月で単身赴任が終了となります。冷蔵庫の中身を整理しています。生姜酢、ドレッシング、山椒漬け、牛蒡茶等、色々冷蔵庫にストックしたものを消費します。2週間で使い切ろうと思います。こっちでたんしんの料理はこれで終わります。有り難うございました。

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材料

  • きねうち冷やし中華麺 170g
  • 豚きりおとし生ハム肉 5g
  • 卵(M) 1個
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 5個
  • 青じそドレッシング 大3
  • 冷凍サラダえび 5枚
  • 山椒の実醤油漬け 大1
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作り方

  1. 1

    錦糸卵を作り冷ましておく。
    きゅうりをきざんでおく。

  2. 2

    切り落し生ハムをきざんでレンジで1分間温めてからしっかりほぐしておく。

  3. 3

    冷凍えびは流水で解凍して水切りしておく。ミニトマトは半分に切っておく。

  4. 4

    たっぷりの水を沸騰させて中華麺を1分間茹でて、流水で冷まして水切りしておく。

  5. 5

    皿に面を盛り付けて準備した具材をトッピングして青しそ玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり。

    • ヘルシー冷やし中華作り方5写真
  6. 6

    ご飯1/2杯ともろきゅうと一緒に本日の夕食です。

    • ヘルシー冷やし中華作り方6写真

コツ・ポイント

青じそドレッシングは少なめでも山椒が「ピリット」きいています。

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236
2016/06/30 13:24に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 エビ 大葉 豚肉 キュウリ ミニトマト お肉 中華麺 卵 生ハム

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