♡小松菜お揚げさん♡
旬のお野菜でほっこりおひたし♡
このレシピの生い立ち
レシピID：19512424を参考につくりました！ありがとうございます！
作り方
- 1
鍋にAを入れ、ふつふつ沸騰させる。
-
- 2
小松菜を1枚ずつよく洗い、5センチ程の長さに切る。1に、小松菜の根元部分を入れる。
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- 3
根本部分に火が通ったら、小松菜の葉の部分、油抜きし短冊切りにした油揚げも1に加える。
-
- 4
ひと煮立ちしたら火を止め、そのまま冷まして煮含ませる。
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なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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