簡単☆本格マッサマンカレー♫

簡単☆本格マッサマンカレー♫-レシピのメイン写真

簡単☆本格マッサマンカレー♫

ちんざのくまじゅん @cook_40111480

マッサマンカレーペースト使ってお手軽に☆時間がある時は別レシピでペーストも作りました♪
このレシピの生い立ち
つい最近、たまたま食べて、家で作れたらイイなぁ〜っていうのと、気軽に食べたかったので。
あ、ちなみにペーストから作ると、部屋が焼肉ばりに匂い充満します（笑）

マッサマンカレーペースト使ってお手軽に☆時間がある時は別レシピでペーストも作りました♪
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つい最近、たまたま食べて、家で作れたらイイなぁ〜っていうのと、気軽に食べたかったので。
あ、ちなみにペーストから作ると、部屋が焼肉ばりに匂い充満します（笑）

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ちんざのくまじゅん @cook_40111480

マッサマンカレーペースト使ってお手軽に☆時間がある時は別レシピでペーストも作りました♪
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つい最近、たまたま食べて、家で作れたらイイなぁ〜っていうのと、気軽に食べたかったので。
あ、ちなみにペーストから作ると、部屋が焼肉ばりに匂い充満します（笑）

マッサマンカレーペースト使ってお手軽に☆時間がある時は別レシピでペーストも作りました♪
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つい最近、たまたま食べて、家で作れたらイイなぁ〜っていうのと、気軽に食べたかったので。
あ、ちなみにペーストから作ると、部屋が焼肉ばりに匂い充満します（笑）

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材料

４人分

マッサマンカレーペースト大さじ２
玉ねぎ１個
鶏肉２枚
ココナッツミルク４００cc
ナンプラー大さじ２
三温糖大さじ２
ピーナツバター大さじ２
レモン汁大さじ２
油大さじ２

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作り方

1
玉ねぎと鶏肉を一口大に切り、軽く火が通るくらいに炒めておく。
2
油でペーストを火にかけ、焦がさないよう、香りを出すように炒める。
3
２．にココナッツミルクと１．を入れ、具材に火が通るまで煮込む。
4
ナンプラー、三温糖、ピーナツバター、レモン汁を水少々でとき、といたものを味を調節しながら加え、味を整える。
5
ペーストは
|D:2777393
でも紹介させて頂いております！
時間のある方は是非☆

コツ・ポイント

ペーストの香りを焦がさないように出すのに気を遣えば、あとは煮込むだけ！！
あとはお好きな焼き野菜なんかトッピングしたら、お店に並ばず本格的なのが食べられます^ ^

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ちんざのくまじゅん @cook_40111480

2014/08/31 06:42に公開

皆様にはいつも勉強させて頂いておりますm(_ _)m普段は仕事が忙しいので、保存食をよく作ります;^_^A自分も少しずつレシピをUPさせて頂きますのでみんなで美味しく楽しくしましょうo(^_^)oまた食器も大好きで、ドイツのビレロイ&ボッホをよく使います。お好きな方、仲良くしましょう☆

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