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簡単!メチャウマナポリタン
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簡単!メチャウマナポリタン-レシピのメイン写真

簡単!メチャウマナポリタン

kenta187
kenta187 @cook_40054827

材料は余り物でOK!簡単ナポリタン!!
このレシピの生い立ち
BBQでいつも残る玉ねぎとピーマンを使っちゃいたかったので。あと酒のつまみにしてたカルパスもあったので。

材料は余り物でOK!簡単ナポリタン!!
このレシピの生い立ち
BBQでいつも残る玉ねぎとピーマンを使っちゃいたかったので。あと酒のつまみにしてたカルパスもあったので。

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kenta187
kenta187 @cook_40054827

材料は余り物でOK!簡単ナポリタン!!
このレシピの生い立ち
BBQでいつも残る玉ねぎとピーマンを使っちゃいたかったので。あと酒のつまみにしてたカルパスもあったので。

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BBQでいつも残る玉ねぎとピーマンを使っちゃいたかったので。あと酒のつまみにしてたカルパスもあったので。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カルパス(小) 3~4本
  5. ケチャップ 大さじ3~4
  6. 塩コショウ 適量
  7. サラダ油 大さじ3
  8. ニンニクチューブ 1.5cm
  9. ガーリックシーズニング 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ピーマンを輪切りにします。玉ねぎも縦に3mm位の厚さに切ります。カルパスは斜めに2mm幅にきります。

  2. 2

    パスタを茹でるお湯を沸かします。沸かしてる間に玉ねぎ、ピーマン、カルパスをサラダ油を大さじ1ひいたフライパンで炒めます。

  3. 3

    具材がある程度火が入ったら塩コショウとケチャップ、ニンニクチューブを入れて再度炒めます。

  4. 4

    パスタを表示より少し短めに茹でたら一度ざるに上げ残りのサラダ油を絡めます。

  5. 5

    具材の入ったフライパンにサラダ油を絡めたパスタとガーリックシーズニングを入れよく炒めます。

  6. 6

    全体的にケチャップが混ざってパスタの芯が無くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めて茹でて炒める!!
ガーリックシーズニング無くても美味しいと思います。味がシンプルになりますが。
我が家はもう少し濃い目の味付けにして卵でとじて食べたりします。オムソバ風ナポリタン!

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kenta187
kenta187 @cook_40054827
2014/08/31 12:29に公開
趣味の域で料理を作ってます。あくまでもその日家にある材料を使って家庭の味を出してます。綺麗なお皿で綺麗な盛り付け……はできません!最近当たり前に家事をこなしすぎてレシピ書いてない(笑)なので、少し味が足りないとか具材が物足りないとか彩りが無いとかありますので是非つくれぽでアレンジして送って下さい!プロやお店の味にはかないません(笑)男の料理です!!
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