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なめこの☆天ぷら
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なめこの☆天ぷら-レシピのメイン写真

なめこの☆天ぷら

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

なめこの天ぷら 美味しぃです☆
このレシピの生い立ち
スーパーで 株取りなめこを見かけたので…

なめこの天ぷら 美味しぃです☆
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なめこの☆天ぷら

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

なめこの天ぷら 美味しぃです☆
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スーパーで 株取りなめこを見かけたので…

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材料

1〜2人分
  • 株取りなめこ 1つかみ〜
  • 小麦粉:水 半カップ:様子を見ながら少しずつ好きな感じで
  • 塩 ひとつまみ
  • 揚げ油 揚げる分
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作り方

  1. 1

    株付きなめこの石づきを切り取ります

    • なめこの☆天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ボウルに小麦粉と塩を入れ
    水道水を細く出して 少しずつ好きな感じになるまで入れていきます
    さっくり混ぜる

    • なめこの☆天ぷら作り方2写真
  3. 3

    絡まりが良いようにもったりした感じにしました

  4. 4

    菜箸だと なめこがバラバラになるので 穴空きお玉やアク取りなどで 好きな大きさに取り上げ 熱した油に入れて揚げます

    • なめこの☆天ぷら作り方4写真
  5. 5

    170℃位で揚げました
    最初は触らないで 少ししたら ひっくり返したり
    いぃ色になってきたら ザルに取り上げ油を切る

  6. 6

    お皿に盛り付けて 頂きます
    お好みで つゆにつけたり 塩をかけたりして食べて下さい

    • なめこの☆天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

熱々も冷めても 美味しぃです

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みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
2016/01/07 00:15に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪*携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .。.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

天ぷら なめこ 小麦粉

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