簡単！カレイの煮付け

パートのあき
パートのあき @cook_40070444

白ごはんが進んじゃうよ！
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カレイが安かったので作ってみました

簡単！カレイの煮付け

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材料

2人分
  1. カレイの切り身 ２切れ
  2. 醤油 大２
  3. 酒 大２
  4. みりん 大１
  5. 砂糖 小２
  6. 水 ２００ml
  7. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    水の中に、調味料と生姜を入れ煮立たせる

  2. 2

    カレイの切り身を入れ、落し蓋をして煮る

  3. 3

    時々、煮汁をカレイにかけ煮込む

  4. 4

    味がしみこんだら火を止め、皿に盛り付ける

    生姜の千切りをのせて出来上がり〜

コツ・ポイント

落し蓋をして、しっかりカレイに味をつけること
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