ささみ☆チーズ 大葉のせ☆梅でさっぱり♪

春南灯 @cook_40165623
ハーブ ささみチーズ☆レシピID:20187732
の応用ですd(^_^o)
チーズ下の梅でさっぱりと☆
ムネ肉でも♪
このレシピの生い立ち
ハーブ苦手な方向けに☆
祖父は、こちらの方がお気に入りで、おかわりしてくれます(((o(*゚▽゚*)o)))
手順同じなので、2種類作っても楽しめます♪
ささみ☆チーズ 大葉のせ☆梅でさっぱり♪
ハーブ ささみチーズ☆レシピID:20187732
の応用ですd(^_^o)
チーズ下の梅でさっぱりと☆
ムネ肉でも♪
このレシピの生い立ち
ハーブ苦手な方向けに☆
祖父は、こちらの方がお気に入りで、おかわりしてくれます(((o(*゚▽゚*)o)))
手順同じなので、2種類作っても楽しめます♪
作り方
- 1
レシピID:20187732
参照☆
クレイジーソルトを、塩コショウに代えて、手順1〜3まですすんで下さい☆ - 2
ささみの両面に焼き色がついたら、弱火にして、梅肉をスプーンの裏にのせ、ささみ片面に塗ってください♪
- 3
その上にチーズをのせ、弱火のままフタをする。チーズが溶けてきたら、フタを外し、弱火で1分☆
- 4
お皿に盛り付けて、完成です☆
- 5
ムネ肉でも♪
観音開きにし、均一な厚さにして♪フォークで刺すことで、柔らかく食べられます♪大きいので、半分にしてね♪ - 6
ムネ肉をフォークで刺した後時間があれば、包丁の背でまんべんなく叩いて♪柔らか美味しく食べられます♪
- 7
コツ・ポイント
梅肉を使うので、ささみに塩コショウ下味をつける際は、調整して少なめに下さいねd(^_^o)
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