コメダ愛♪たっぷりたまごのピザトースト
「ピザトースト」人気検索トップ10入り
コメダ珈琲の「たっぷりたまごのピザトースト」を愛知県出身者が再現してみました♪
このレシピの生い立ち
大好きなたっぷりたまごのピザトースト。
コメダで厚切りパンを購入して念願だった再現をしてみました！お店の方が見たら笑われちゃうかも知れないけれど（トマトソースの部分で悩みました）おうちで食べられるなら大満足の出来だと思います♪
アプリでひらく作り方
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コメダ珈琲店のレジ横で販売されている3枚切りのパンを使用しました！
ふんわりもっちりドッシリです。 -
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お店のポップによると3枚切りは31mmだそうです。
スーパーなどでは4〜5枚切りの厚さに相当すると思います。 -
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厚切りの場合はパン一枚を半分の厚みにスライスします。6、8枚の場合はそのままでOKです♪
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スライスしたパンにバターをたっぷりと塗ります。
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一人前の具材です（多目）
玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ベーコン、トマトは適当な大きさのザク切りにします。 -
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たまごサラダのレシピです♪
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バターを塗ったパンの一枚にたまごサラダ（お店ではたまごペーストと呼ばれています）をのせ、もう一枚をかぶせます。
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⑦の上面にバター、ケチャップをまんべんなく塗ります。
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さらに玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマト、マヨネーズをのせのせ。
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さらにチーズをこれでもか！というほどのせます。
あとはオーブントースターでこんがり、チーズとろ〜りと焼いたら完成です♪ -
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お好みでタバスコを振りかけても。
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2018/01/05
「ピザトースト」人気検索トップ10入り！ありがとうございます。 -
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2018/01/28
ガメコさんが献立に掲載して下さいました！ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
ふんわりしたパンとの一体感が出るように卵ペーストをトロトロにすることを意識しました。
ピーマンが好きなので、野菜やベーコンはお店より多目にのせています。
パンの端っこギリギリまで具材、ソース、チーズを載せるとよりおいしいと思います。
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