チキンオブタワー☆ジェンガ盛り手羽揚げ
のりしょぼびっち @cook_40054182
オリエンタルカレーを使っておつまみにもお弁当にも使える１品に！食べだしたら止まらな～い☆今回は高～く積み上げてみました♪
このレシピの生い立ち
おばさんに教えてもらったレシピの衣を冷めても食べやすいようにアレンジしました～☆
チキンオブタワー☆ジェンガ盛り手羽揚げ
オリエンタルカレーを使っておつまみにもお弁当にも使える１品に！食べだしたら止まらな～い☆今回は高～く積み上げてみました♪
このレシピの生い立ち
おばさんに教えてもらったレシピの衣を冷めても食べやすいようにアレンジしました～☆
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中は、冷蔵庫から出して15分くらいおく。その後、塩こしょうをする。
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- 2
ボールに●のカレー、小麦粉、片栗粉を入れてさいばしでくるくる混ぜる。①の手羽中を入れて粉がしっかり付くように混ぜる。
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- 3
深めのフライパンに多めの油を入れて火にかけ、さいばしを入れて小さな泡がプツプツしたら②の肉を入れていく。
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- 4
強めの中火にして、3～4分色がつくまで焼き揚げて、ひっくり返して3分、色よく焼く。
- 5
※今回は、ジェンカみたいに積んでみました～(^ω^)
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- 6
※昔から変わらないオリエンタルカレー♪
-
- 7
※残った②の粉は、水とたまねぎを足しておつまみに！レシピID : 20323136
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コツ・ポイント
2～3回に分けて揚げます。その都度、カスをとり、油を足してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185073
