白菜とカニカマのクリームパスタ
白菜をたっぷり使ったヘルシーな
パスタです。
このレシピの生い立ち
白菜を使ったクリームパスタが作りたくて
考えたレシピです。
作り方
- 1
白菜はざく切りし600wのレンジで4麩加熱。カニカマはほぐしておく。
パスタを湯がく。 - 2
フライパンを熱しバターを溶かし
小麦粉を入れて玉にならないように牛乳を少しずつ加えコンソメも入れてホワイトソースを作る。 - 3
2に1のカニカマ、白菜を入れて塩コショウ。白菜がしんなりなるまで煮込む。
- 4
茹であがったパスタを皿に盛り3のクリームをかけ、ブロッコリーを盛ったら
出来上がり。
コツ・ポイント
白菜の茎の部分は、食べやすい様に
細く切って下さい。
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