糖質制限中も！野菜たっぷりチキンナゲット
☆まるな☆ @cook_40277396
野菜たっぷりナゲットです！低糖質で糖質制限、ロカボにもオススメ！お子様のオヤツや、小腹用、パンに挟んでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中、お腹が空くので安く手軽に食べられる物を作りたくて。
糖質制限中も！野菜たっぷりチキンナゲット
野菜たっぷりナゲットです！低糖質で糖質制限、ロカボにもオススメ！お子様のオヤツや、小腹用、パンに挟んでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中、お腹が空くので安く手軽に食べられる物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗って皮をむく。
-
- 2
フードプロセッサーで、かなり細かくみじん切りに。無い方は包丁で。（食感が残らないのが目標）
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- 3
2の野菜をボウルに入れて、ラップをしてレンジで8分。1度取り出し、ラップを取ってさらに2分。
-
- 4
3の野菜の粗熱が取れたら、おからパウダー、マヨネーズ、醤油を入れる。
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- 5
さらに、鶏ひき肉を加えてからよく混ぜる。
-
- 6
よく混ざったら、一口サイズに形を整えて、油をしいたフライパンに並べていく。（油は少し多めに）
-
- 7
側面が白っぽくなってきたら、ひっくり返して、両面軽く焦げ目がつくくらい焼きます！
-
- 8
焼けたら、キッチンペーパーの上にあげ、軽く油をきってからお皿に盛ります。ケチャップが合うのでつけて食べてください。
-
コツ・ポイント
野菜をとにかく細かく切り、よくチンする事で、野菜の食感とにおいを消しているので、野菜嫌いな子でも安心です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185199
