いちごジャム 蒸しパン （ヴィーガン）
シンプル☆ @cook_40242210
ほんのりジャムの甘さがする子供に安心なおやつです。1歳児でも食べやすい甘さにしました。動物性食材不使用ヴィーガンレシピ。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレシピを増やしたく、また、子供に安心してあげられるおやつを作りたかったので。
いちごジャム 蒸しパン （ヴィーガン）
ほんのりジャムの甘さがする子供に安心なおやつです。1歳児でも食べやすい甘さにしました。動物性食材不使用ヴィーガンレシピ。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレシピを増やしたく、また、子供に安心してあげられるおやつを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に3〜4センチほど水を張っておく。
型の用意をしておく。
今回は紙コップにグラシン紙を敷きました。 -
- 2
ボウルに豆乳といちごジャムを入れ、ジャムをなじませる。
-
- 3
米油を入れてなじませる。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れる。
-
- 5
ゴムベラで練らないように混ぜる。
ここで、鍋の水を、沸かす。 -
- 6
型の8分目位までスプーンなどで入れる。
-
- 7
気をつけて鍋にカップを入れる。
鍋の蓋に蒸し布や手ぬぐいをまいて生地に水滴がつかないようにする。 -
- 8
強めの弱火〜中火で13分加熱。
空焚きに注意して、途中で水がなくなれば、足して下さい。 - 9
完成。
-
- 10
-
- 11
こちらは紙コップに直接入れて蒸しました。
甘酒さつまいも蒸しパン。 -
コツ・ポイント
粉を入れてからは混ぜすぎないように。
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