鶏肉を一口大のそぎ切りにし、塩コショウをまぶします。

鶏肉に卵を絡め、片栗粉をまぶします。

鍋に油を熱し、鶏肉を揚げていきます。色がついて火が通ったら油から取り出しておきます。

中華スープの素を水で溶いたものと、レモンカード、先ほど取り出しておいた鶏肉をフライパンに入れて、火にかけながら絡めます。

器に盛りつけたら完成です！