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牛肉の塩麹ニンニクソテー
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牛肉の塩麹ニンニクソテー-レシピのメイン写真

牛肉の塩麹ニンニクソテー

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴とニンニクを合わせて美味しい牛肉ソテーを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
スタミナ満点！年末の忙しいこれからの時期に疲れにも負けないメニューを考えました。

i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴とニンニクを合わせて美味しい牛肉ソテーを作ってみました♪
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牛肉の塩麹ニンニクソテー

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴とニンニクを合わせて美味しい牛肉ソテーを作ってみました♪
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材料

  1. 牛もも薄切り肉 400g
  2. ★塩麹 大さじ3
  3. ★にんにくすりおろし 小さじ1
  4. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンで牛肉を炒める

    • 牛肉の塩麹ニンニクソテー作り方1写真
  2. 2

    色が変わったら、★を加える

    • 牛肉の塩麹ニンニクソテー作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜる

    • 牛肉の塩麹ニンニクソテー作り方3写真
  4. 4

    器に盛って完成

    • 牛肉の塩麹ニンニクソテー作り方4写真
  5. 5

    今回使用した塩麴はi-WANOヨーグルトメーカーを使って作りました。

    • 牛肉の塩麹ニンニクソテー作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクと塩麹の癖になる組合せで、牛肉をソテーしました。

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IWANO
IWANO @cook_40170931
2019/11/13 01:59に公開
キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185306
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