黒い！！黒ごまぎょうざ鍋
お茶村 @ochamura_kitchen
黒ごま風味でこっくり♪
〆は坦々麺風に中華麺を入れるのがオススメ！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
黒い！！黒ごまぎょうざ鍋
黒ごま風味でこっくり♪
〆は坦々麺風に中華麺を入れるのがオススメ！
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは斜めに半分に切る。白菜は食べやすい大きさに切り、長ネギは斜め切り、人参は皮をむいて輪切りにする。
- 2
しいたけは石づきを取り、豆腐は食べやすい大きさに切る。ニラは4ｃｍ程に切る。
- 3
鍋に水、旨味だしパックを入れて火にかけてだしをとる。沸騰して2～3分煮出したらだしパックを取り出す。
- 4
鍋に油揚げと火の通りにくい野菜から入れ、最後に餃子、ニラを加え、５分程煮たら完成。
- 5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックだけでしっかりとした味わいです。 -
コツ・ポイント
〆は茹でた中華麺で坦々麺風に！
ネギを添え、ラー油を垂らしてどうぞ。
餃子は普通の餃子でも、水餃子でもＯＫ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120499
