時短 しょうが焼き

なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853

帰宅が遅くなる日に、お助け冷凍保存料理
このレシピの生い立ち
豚肉がとってもお買い得だった日に

少し手前ですが、何品かまとめて作り置きして

おいていました

時短 しょうが焼き

帰宅が遅くなる日に、お助け冷凍保存料理
このレシピの生い立ち
豚肉がとってもお買い得だった日に

少し手前ですが、何品かまとめて作り置きして

おいていました

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. しょうが 大さじ 0.5
  6. きゅうり 2分の1本
  7. キャベツ 4分の1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにします

  2. 2

    保存容器(ジップロック)

    調味料を合わせます

  3. 3

    合わせた調味料の中へ

    豚肉と玉ねぎを投入します

  4. 4

    揉み込みます

  5. 5

    冷蔵庫で、保存します

  6. 6

    朝から、5を自然解凍しておきます

  7. 7

    フライパンに、肉を広げて並べます

  8. 8

    片面だけ、少し焦げ目をつけます

  9. 9

    合わせ調味料を入れる前に

    とろみをつけたいので

    少し、片栗粉を振りかけました

  10. 10

    合わせ調味料と玉ねぎを投入

  11. 11

    絡めながら軽く火を通し

  12. 12

    完成です!

    きゅうりは、スライサー

コツ・ポイント

お肉を焼いた後

調味料を投入する前に

片栗粉をパッと振りかけておく事で

タレにとろみがつきます

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見たり聴いたり、調べたり舌を肥やしたり見た目美人より、味美人を目指したい味美人、見た目美人なら最高…美味しいって言われると、とても嬉しい!今日の献立何にしよう…そんな毎日、それでもやらなくちゃある物で、ある物で…料理上手になりたいな…
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