【おやつ】蓮根もち
JUMP＠labo @cook_40276435
蓮根のしゃきしゃきが美味しいです。塩をふってパクパク。大根おろしとねぎポン酢で、おかずにもなります。
このレシピの生い立ち
あげもちアレンジ
【おやつ】蓮根もち
蓮根のしゃきしゃきが美味しいです。塩をふってパクパク。大根おろしとねぎポン酢で、おかずにもなります。
このレシピの生い立ち
あげもちアレンジ
作り方
- 1
耳たぶくらいの柔らかさに
白玉粉を練ったものと、
刻んでフライパンで焼いた蓮根と、
刻んだにらを
混ぜます。 -
- 2
丸めて潰して揚げます。
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- 3
プワーって膨らんだら、火が通ってます。
塩をふって、いただきます。 -
コツ・ポイント
おだんご作るのと一緒
似たレシピ
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しゃきっとあっさり！れんこんの鶏つくね＊ しゃきっとあっさり！れんこんの鶏つくね＊
れんこんのしゃきしゃき食感がとてもクセになります☆あっさり塩味なので、ポン酢をつけても美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185722
