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粉豆腐でとんかつ
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粉豆腐でとんかつ-レシピのメイン写真

粉豆腐でとんかつ

林檎mix
林檎mix @cook_40190288

パン粉を使わず、粉豆腐をつかいました。
糖質な5.4g 524kcal
このレシピの生い立ち
低糖質を、初めて一年余り。調味料にもこだわり。やっと、美味しいトンカツに仕上がりました。

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林檎mix
林檎mix @cook_40190288

パン粉を使わず、粉豆腐をつかいました。
糖質な5.4g 524kcal
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低糖質を、初めて一年余り。調味料にもこだわり。やっと、美味しいトンカツに仕上がりました。

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材料

  • 豚肉 2切れ
  • 塩胡椒 少々
  • 溶き卵 1個
  • 粉豆腐 約50g
  • 米油 大さじ3
  • 豚ロース
  • キャベツ 70g
  • とまと 50g
  • きゅうり 30g
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作り方

  1. 1

    豚肉は 塩胡椒を、多めにふっておく。溶き卵に両面をつける。

    • 粉豆腐でとんかつ作り方1写真
  2. 2

    粉豆腐の粉を パン粉代わりに両面をつける。

    • 粉豆腐でとんかつ作り方2写真
  3. 3

    米油を フライパンに回し入れ、片面を焼く。

    • 粉豆腐でとんかつ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、お肉が盛り上がってきたら裏返してもう一度 こんがり焼く

    • 粉豆腐でとんかつ作り方4写真

コツ・ポイント

満遍なく 粉豆腐をつけること。こんがり仕上がるように、蓋をする。

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林檎mix
林檎mix @cook_40190288
2019/11/12 11:59に公開
”おいしい”と”簡単”　でも　手を抜かない！　　　　　　　　　　　　パッパと作れること　頑張ってます！　　　　　　　　　栄養士　上級食生活アドバイザー　糖質OFFアドバイザー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 トマト キャベツ キュウリ 粉豆腐 豚ロース 米

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